¡Saca el delantal! Para que su hijo sea un futuro chef, no hay nada mejor que ponerlo detrás de la estufa desde pequeño. Descubre 8 recetas fáciles para los niños. ¡La oportunidad de compartir un buen momento con la familia!
Entre el trabajo en casa, los niños que necesitan ser enseñados, y las salidas al bosque o al jardín que son esenciales para que hagan algo de ejercicio, no es fácil encontrar tiempo e inspiración para las comidas con los niños durante este período de confinamiento sin dar siempre vueltas…
Y si la preparación de la comida es parte de los buenos momentos que pasamos juntos, también permite a los niños aprender cosas sin parecerlo: nutrición, pesaje, verduras, estaciones…
Para hacer felices a los niños, hay muchas ideas de recetas fáciles. Y quien dice plato apreciado por los niños, dice comida familiar exitosa! Para momentos de convivencia y reunión, aquí hay 8 recetas fáciles de hacer para (o con) sus queridas cabezas rubias. ¡Vamos a cocinar!
1) Pizza
Una de las recetas más populares que los niños siempre disfrutan es la pizza. Pero en lugar de pedirlo en el restaurante de la esquina, ¡suéltese las manos! Su hijo podrá fingir ser un «pizzaïolo» por una noche. Para los ingredientes, tienes una opción, así que sé original con tu pequeña comisión. Durante la preparación, no dude en preguntarle qué ingredientes le gustaría poner en su pizza; le encantará crear su propia pizza. Al mismo tiempo, dale un nombre a tu creación. ¡Imagine el orgullo de su hijo al presentar su creación al resto de la familia a la hora de la comida!
Consejo gourmet: Añade queso mozzarella en el interior de la corteza para conseguir aún más locura.
Consejo saludable: ¿Conoces la receta para la masa de la pizza de coliflor? Una gran alternativa a la masa clásica.
Receta de pizza fácil: Margarita
Decora la masa de la pizza con tomates triturados, sal y orégano y
Hornea en un horno caliente.
Cuando esté cocida, añade la mozzarella desmenuzada y ponla en el horno un minuto más para que se derrita la mozzarella.
Justo antes de servir, vierta un chorrito de aceite de oliva y albahaca recién picada.
2) Lasaña
¡Con un plato de lasaña, siempre ganarás! A la mayoría de los niños les encanta (la pasta, la salsa de tomate y la carne molida, es un combo mágico) así que hazlos felices de vez en cuando haciendo un delicioso plato de lasaña. Lo bueno de esta receta es que puedes «esconder» discretamente rebanadas de verduras. ¡Y salta, no se ve ni se sabe!
Consejo de Gourmet: Al prepararlo, agregue unas cuantas rebanadas de mozzarella entre las diferentes capas de pasta y carne para obtener una textura cremosa.
Un consejo saludable: ¡reemplazar la carne por vegetales! Tomates, berenjenas, calabacines… ¡tantos ingredientes que excitarán sus jóvenes papilas gustativas!
3) La hamburguesa casera
Una receta que no deben perderse los niños. Pero hamburguesa no significa comida basura. Enséñales a comer sano y a divertirse al mismo tiempo. Haz hamburguesas caseras con él usando productos frescos de temporada.
Consejo para los gourmets: Para un toque de originalidad en el plato, sustituya las tradicionales patatas fritas por churros de patata.
Consejo saludable: Sustituir las patatas por verduras, puede pasar desapercibido…
4) Palitos de pescado empanizados
Oh sí, los palitos de pescado empanizados son una de las recetas favoritas de los niños! Son fáciles de comer e incluso se comen con los dedos a veces. Siempre es una delicia, especialmente cuando se acompaña de arroz y guisantes.
Consejo de gourmet: En dos pasos fáciles, prepara un poco de salsa blanca; a tu Loulou le encantará mojar sus palitos de pescado empanados en ella.
Consejo saludable: ¿Qué tal unos palitos de verduras como acompañamiento?
5) Panqueques
No hay nada más convivial que una fiesta familiar de panqueques. Salado o dulce, hay algo para deleitarte. Enséñele a su hijo a hacer una masa para panqueques. Empieza por mostrarle y luego gradualmente deja que se haga cargo, le encantará. Depende de ti elegir los ingredientes juntos (setas, huevos, carne picada o jamón para la versión salada por ejemplo, y coco rallado, trozos de plátano y chocolate para la versión dulce), ¡todo es posible e imaginable con una tortita!
Consejo gourmet: Para que el postre sea más divertido de cocinar, deja que tu pequeño añada nata montada o salsa de chocolate para perfeccionar su preparación. ¡Qué rico, le encantará!
Un consejo saludable: Prefiera un panqueque dulce relleno de fruta fresca.
6) Desmoronamiento de la fruta
El crumble es crujiente y se derrite al mismo tiempo, ¡y es aún mejor cuando todavía está un poco caliente! Y lo que es más, puedes poner mucha fruta en ella sin que los niños se quejen. Rápido y fácil de hacer, ¡toda la familia querrá más! A partir de los 2 años, su hijo puede ayudarle en la cocina desmenuzando la masa de mantequilla, un lugar perfecto para trabajar sus habilidades motoras finas.
Consejo de gourmet: Ponga una pequeña bola de helado junto a la masa.
Consejo saludable: Sustituir la harina por polvo de almendras o coco rallado, una muy buena alternativa más nutritiva y sabrosa.
7) La tortilla
¿Qué niño no se divierte rompiendo huevos en la cocina? La tortilla es la receta para guardar bajo el codo cuando quieras pasar un buen rato detrás de la estufa con tu hijo. Rápido y fácil de hacer, hay una multitud de combinaciones para sorprender a su familia en cada comida.
Consejo gourmet: Para que su hijo se sienta aún más inclinado a sucumbir ante esta receta, diviértase con la forma de su tortilla. Con una sartén especial o un cortador de galletas, crea la forma que prefieras y no olvides decorar tu plato de forma divertida.
Consejo saludable: Añade diferentes vegetales y hierbas a tu tortilla para añadirle sabor y color.